Geständnisse aus Kunst & Küche - im Rahmen der "FINE FOOD DAYS COLOGNE"

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Dienstag 03 Sep 2019 18:30
Atelier Anton Fuchs
Bayenstraße 28
50678 Köln

Veranstaltungsinfos

Torben Schuster vom Gut Lärchenhof, unlängst vom Restaurantführer Gault&Millau als Entdeckung des Jahres gekürt, setzt für einen Abend auf die innovative Verbindung zwischen Spitzengastronomie und zeitgenössischer Kunst.

Im Atelier des Kölner Künstlers Anton Fuchs erkundet er gemeinsam mit seinem japanischen Kollegen Kengo Nishimi und dem Künstler Gemeinsamkeiten und Widersprüche von Kunst und Kulinarik.


- Champagnerempfang & Kaviar
- Japanische Kochkunst in fünf Gängen
- Weine & Sake

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